 
|
Τροφική ουσία Neotame 8000 Times Γλυκότητα Αντικατάστατο ζάχαρης Γλυκαντικό CAS αριθ. 165450-17-9
Λεπτομέρειες:
| Place of Origin: | China |
| Μάρκα: | Xi'an Taima |
| Πιστοποίηση: | COA/MSDS/Halal/Intertek |
| Model Number: | Neotame Powder |
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
| Minimum Order Quantity: | 500kg |
|---|---|
| Τιμή: | $65 |
| Packaging Details: | 500g/1kg/10kg/25kg |
| Delivery Time: | 1-3 days |
| Payment Terms: | T/T PayPal /Trade Assurance |
| Supply Ability: | 20000kg |
|
Λεπτομερής ενημέρωση |
|||
| Name: | neotame | CAS No.: | 165450-17-9 |
|---|---|---|---|
| Molecular formula: | C20H30N2O5 | Package: | 1kg/bag, 25kg/drum; |
| Επισημαίνω: | Αριθμός CAS 165450-17-9 Νεοτάμ,Νεοτάμη τροφίμων,8000 φορές γλυκό Neotame |
||
Περιγραφή προϊόντων
1Χημικές και φυσικές ιδιότητες
Χημική ονομασία: N-[N-(3,3-dimethylbutyl) -L-α-aspartyl]-L-phenylalanine-1-methyl ester.
Μοριακός τύπος C20H30N2O5.
Μοριακό βάρος 378.46.
Αριθμός CAS 165450-17-9.
Εμφάνιση λευκή κρυσταλλική σκόνη, περιέχει 4,5% νερό κρυσταλλώσεως, σημείο τήξης 80,9 έως 83,4°C, διαλυτότητα σε νερό 12,6 g/l σε θερμοκρασία δωματίου.
2Γλυκό και γευστικό.
Η γλυκύτητα είναι 7000 ~ 13000 φορές μεγαλύτερη από αυτή της σακχαρόζης και 30 ~ 60 φορές μεγαλύτερη από αυτή της ασπαρτάμης, και η γλυκύτητα είναι καθαρή χωρίς πικρή ή μεταλλική γεύση.
Χαρακτηριστικά γλυκότητας κοντά στη σακχαρόζη, αλλά ελαφρώς μετά τη γλυκότητα, κατάλληλα για την αντικατάσταση μέρους της σακχαρόζης ή άλλων γλυκαντικών για τη μείωση του κόστους.
3. Πεδία εφαρμογής
Χρησιμοποιείται ευρέως στα ποτά (8 ~ 17 mg / L), τα τρόφιμα (10 ~ 35 mg / kg), το αρτοποιείο (κρατούνται 85% δραστηριότητα μετά την αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες έως 450 ° C) και τα φάρμακα.
Εγκρίνεται για χρήση σε περισσότερες από 100 χώρες παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων χωρίς ζάχαρη, των ειδικών τροφίμων για τον διαβήτη και των προϊόντων πρόληψης της τερηδόνης.
4Ασφάλεια και μεταβολισμός
Έχει εγκριθεί για χρήση στις ΗΠΑ από τον FDA (2002), την ΕΕ (E961, 2010) και την Κίνα (2003), δεν απαιτεί ειδική επισήμανση για ασθενείς με φαινυλοκετονουρία.
Οι μεταβολίτες είναι αποστεριωμένη νεοτάμη και ίχνη μεθανόλης, οι οποίες δεν είναι καρκινογόνες ή τερατογόνες και δεν προκαλούν διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα.
Με την υψηλή γλυκύτητα, τη χαμηλή θερμιδική περιεκτικότητα και τη σταθερότητά του, το νεοτάμ αποτελεί μία από τις ιδανικές εναλλακτικές λύσεις στη σακχαρόζη στη σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων.
Συσκευή
1) Συσκευή: σακούλα από χαρτί αλουμινίου.
2) Συνηθισμένη συσκευασία: 1kg/σακούλα, 25kg/τυμπανο.
3) Χρόνος παράδοσης: 3 ημέρες μετά την πληρωμή.
4) Ασφαλής πληρωμή: PayPal, T/T, W/U, AliPay, τραπεζική μεταφορά.
5) Αποστολή: εξυπηρέτηση από πόρτα σε πόρτα μέσω FedEx.