Κατηγορία τροφίμων CAS NO84929-27-1 Σπόροι σταφυλιών

Το έλαιο σπόρων σταφυλιού χρησιμοποιείται ευρέως στα τρόφιμα, στα συμπληρώματα διατροφής, στα πρόσθετα τροφίμων, στα καλλυντικά και στα φαρμακευτικά ενδιάμεσα προϊόντα.Το έλαιο κόκκων σταφυλιών είναι πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, κυρίως ελαϊκό οξύ και λινολεϊκό οξύ, των οποίων η περιεκτικότητα σε λινολεϊκό οξύ είναι τόσο υψηλή όσο 72% έως 76%.Το λινολικό οξύ είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ του ανθρώπινου σώματος, το οποίο απορροφάται εύκολα από το σώμα.Η μακροχρόνια κατανάλωση ελαίου από κόκκους σταφυλιών μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη του ορού του ανθρώπινου σώματος και να ρυθμίσει αποτελεσματικά τη λειτουργία του φυτικού νεύρου του ανθρώπινου σώματοςΤο έλαιο σπόρων σταφυλιών είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.Εκτός από το γεγονός ότι καταναλώνεται απευθείας στο τραπέζι ως λάδι μαγειρέματος και χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων τροφίμωνΤο έλαιο σπόρων σταφυλιού είναι επίσης μία από τις σημαντικές πρώτες ύλες για την παραγωγή προηγμένων καλλυντικών προϊόντων και φαρμάκων.