Χρησιμοποιείται ευρέως σε μαρμελάδα, χυμό, ζελέ, σόδα, παγωτό και σε καλλυντικά (όπως άρωμα, νερό τουαλέτας...)
2. Ουσία διαλυτή σε λάδι:
Χρησιμοποιείται κυρίως σε θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα όπως μπισκότα, σνακ, καραμέλες, σοκολάτες, τσίχλες..., και καλλυντικά (κραγιόν,
κρέμα, λάδι μαλλιών...)
3. Γαλακτωματοποιημένη ουσία
Χρησιμοποιείται κυρίως σε τρόφιμα όπως αναψυκτικά, κρύα ποτά και καραμέλες. μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε καλλυντικά όπως κρέμα μαλλιών, κρέμα μαλλιών και μέλι σε σκόνη.
4. Γεύση σε σκόνη:
Χρησιμοποιείται ευρέως σε αρτοσκευάσματα, στερεά ποτά, στερεές σούπες, γρήγορο φαγητό, σνακ, αρωματική σκόνη και σακουλάκια;
5. Γεύση πάστας:
Βρίσκεται κυρίως σε αντιδραστικές γεύσεις, π.χ.: γεύσεις με γεύση κρέατος.